30 juin 2009
Muffins à la banane et pépites de chocolat
Ingrédients :
- 200 gr de farine
- 55 gr de sucre
- 1 oeuf
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 175 ml de lait
- 75 gr de beurre fondu
- 2 bananes
- un demi sachet de pépites de chocolat
Préparation :
1°) Mélanger le sucre, la farine, le sel et la levure.
2°) Ajouter l'oeuf, le beurre et puis petit à petit le lait.
3°) Mélanger rapidement le tout mais pas trop longtemps.
4°) Couper les bananes en petits morceaux.
5°) Ajouter les morceaux de banane et les pépites à la pâte.
6°) Remplissez au 2/3 les moules à Muffins en silicone ou bien des papiers spécial cupcakes à l'aide d'une grande cuillère. Ajouter quelques pépites sur la préparation.
7°) Faire cuire 10 minutes chaque fournée à 200 °C.
Commentaires
J'adore les muffins et à la banane je n'y aurais pas pensé, en plus avec une bon accord choco/banane
Je te piquerais ta recette un de ces jours 
tes petits muffins me tentent bien je crois que je vais bientôt les faire goûter à mes hommes
Je les ai fait aujourd'hui (avec quelques petites modifs) ils sont super bon et super jolis.
Je mettrais cette recette demain matin sur mon blog avec bien sur le lien de ton blog
Merci pour la recette.
Bizzz
miam ça l'air bon 
surtout banane/chocolat ca va bien ensemble! J'essaierai cette recette un jour
Délicieuse idée, succulente association. Votre blog est un enchantement pour les papilles. Merci pour cette balade culinaire bien agréable.
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