30 juin 2009

Muffins à la banane et pépites de chocolat

Ingrédients : - 200 gr de farine- 55 gr de sucre- 1 oeuf- 1/2 cuillère à café de sel- 2 cuillères à café de levure chimique- 175 ml de lait- 75 gr de beurre fondu - 2 bananes- un demi sachet de pépites de chocolat Préparation : 1°) Mélanger le sucre, la farine, le sel et la levure. 2°) Ajouter l'oeuf, le beurre et puis petit à petit le lait. 3°) Mélanger rapidement le tout mais pas trop longtemps. 4°) Couper les bananes en petits morceaux. 5°) Ajouter les morceaux de banane et les pépites à la pâte. 6°)... [Lire la suite]
Posté par CassyGazou à 21:40 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

18 mai 2009

Muffins au Daim

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients: - 20 Daim- Beurre et farine pour le moule- 50gr de beurre- 200 gr de farine- 100 gr d'amandes en poudre- 1,5 sachets de levure chimique- 185 gr de sucre en poudre- 2 oeufs- 1 pincée de sel- 17,5 cl de lait Préparation : 1°) Concasser les Daim à l'aide d'un rouleau à pâtisserie afin d'obtenir des éclats. 2°) Beurrer et fariner des moules à muffins (inutile pour les moules souples). Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux et le laisser refroidir 10... [Lire la suite]
Posté par CassyGazou à 16:29 - - Commentaires [4] - Permalien [#]